Yo-Yo
Un Yo-Yo consiste en un plato tradicional Venezolano en el que dos discos de platano maduro forman una especie de sanduche con queso en el medio y luego empanizado y frito.
Se Utilizan platanos pintones (ni muy maduros ni verdes)\
El queso de su preferencia puede ser mozzarela
Para el empanizado necesitaremos
un envase con un huevo batido con un poco de agua
un envase de harina de trigo
un envase con pan rallado
Primero cortamos el platano en discos y los freimos, tomamos dos discos y colocamos un pedazo de queso en el medio y lo unimos con un mondadientes para que no se suelten, luego metemos el yo-yo en la harina de trigo, luego en la mezcla de huevo y por ultimo en el pan rallado, dejar descansar unos minutos y freir hasta que este dorado y
Un Yo-Yo consiste en un plato tradicional Venezolano en el que dos discos de platano maduro forman una especie de sanduche con queso en el medio y luego empanizado y frito.
Se Utilizan platanos pintones (ni muy maduros ni verdes)\
El queso de su preferencia puede ser mozzarela
Para el empanizado necesitaremos
un envase con un huevo batido con un poco de agua
un envase de harina de trigo
un envase con pan rallado
Primero cortamos el platano en discos y los freimos, tomamos dos discos y colocamos un pedazo de queso en el medio y lo unimos con un mondadientes para que no se suelten, luego metemos el yo-yo en la harina de trigo, luego en la mezcla de huevo y por ultimo en el pan rallado, dejar descansar unos minutos y freir hasta que este dorado y
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